A.O.P. Châteauneuf-du-Pape des Vignerons du Castelas 75cl

Description

HISTOIRE DE LA CUVEE : Ce vin a été créé en partenariat avec un prestigieux domaine de Châteauneuf-du-Pape. Après une selection parcelaire et l’élaboration d’un assemblage qui représente au mieux notre philosophie en matière de vinification, nous obtenons un magnifique Châteauneuf-du-Pape Rouge.

DEGUSTATION : Robe d’un grenat profond et brillante. Un nez sur des notes de fruits noirs très mûrs avec des nuances d’épices chaudes. Une bouche elle aussi aux arômes de fruits noirs, une belle puissance progressive et des tannins soyeux.

GARDE :  10 ans et plus.

CONDITIONNEMENT : 750 ml

SERVICE : 15 – 16 °

ACCORDS METS & VINS : Côte de Boeuf, Gigot d’agneau, Selle d’agneau grillé au barbecue, Navarin en Avignonaise,Tomme au Marc.

HISTORY OF THE CUVEE: This wine was created in partnership with a prestigious Châteauneuf-du-Pape estate. After a plot selection and the development of a blend that best represents our philosophy in terms of winemaking, we obtain a magnificent Châteauneuf-du-Pape Rouge.

TASTING NOTES: Deep and brilliant garnet color. A nose with notes of very ripe black fruits with nuances of warm spices. A palate also with aromas of black fruits, a beautiful progressive power and silky tannins.

KEEPING: 10 years and up.

PACKAGING: 750 ml

SERVICE: 15 – 16°

FOOD & WINE PAIRING: Côte de Boeuf, Leg of lamb, Saddle of lamb grilled on the barbecue, Navarin en Avignonaise, Tomme au Marc.