Domaine Roger Pabiot et ses Fils Cuvée Silex Pouilly Fumé AOP 2017

Robe jaune dorée Le nez discret aux notes minérales et floral.  Attaque souple laissant les arômes d’agrumes, de noisette et de pierre à fusil.
Longue persistance sur la minéralité. Accord mets & vins Sushi, Huitres, Crevettes à la plancha, Poissons en sauce, Viandes blanches en sauce

100% Sauvignon blanc

Golden yellow robe, the discreet nose with mineral and floral notes. Soft attack leaving aromas of citrus, hazelnut and flint. Long persistence on minerality. Food & wine pairing Sushi, Oysters, Shrimp a la plancha, Fish in sauce, White meats in sauce