Description
Le Grüner Veltliner de Markus Huber, provenant de la région Traisental DAC en Autriche, est un vin blanc rafraîchissant avec des notes de pêche et de pomme verte superposées à une épice de poivre. Cultivé sur des versants sud bénéficiant d’un excellent drainage, les raisins récoltés à la main subissent une fermentation contrôlée par température et un court repos sur lies. Idéal avec une salade de poulet ou du poisson grillé. Convient aux végans et durable.
Pêche et pomme verte avec une touche d’épice de poivre.
Salade de poulet, poisson blanc grillé, toast à l’avocat, pétoncles
Mouth-watering white wine full of peach and green apple layered over pepper spice.
Vineyards across the region of Traisental DAC to the south of the Danube River. Grown on a mix of loess and sandy soils with great drainage, mostly on southern-facing aspect. Grapes are hand-harvested. Winemaking: Stainless steel temperature-controlled fermentation. Short resting time on lees
prior to filtration.
Chicken salad, grilled white fish, avocado on toast, or scallops.
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